2024 मधील केंद्रीय दस्तऐवज क्रमांक 1 अद्याप प्रसिद्ध झाला नसला तरी, लाखो प्रकल्पांच्या संदर्भात त्याची सामग्री निश्चित केली गेली आहे. लाखो प्रकल्पांमध्ये हजारो गावांचे प्रात्यक्षिक प्रकल्प राबविण्यासाठी, कृषी आणि ग्रामीण व्यवहार मंत्रालयाच्या कृषी यांत्रिकीकरण केंद्राने 2023 मध्ये फळे आणि भाजीपाला प्राथमिक प्रक्रिया यांत्रिकीकरणाची विशिष्ट प्रकरणे गोळा केली आणि फळांच्या 18 वैशिष्ट्यपूर्ण प्रकरणांची निवड केली. आणि वर्षाच्या अखेरीस ऑनलाइन प्रसिद्धीसाठी 2 श्रेणींमध्ये भाजीपाला प्राथमिक प्रक्रिया यांत्रिकीकरण. वैयक्तिक अंदाज, 2024 फळ आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरणामुळे जलद विकास होईल.
1. संपूर्ण प्रक्रियेचा भाग आणि शेतीचे सर्वसमावेशक यांत्रिकीकरण
आम्ही अनेकदा कृषी यांत्रिकीकरण आणि कृषी यांत्रिकीकरणाच्या संपूर्ण प्रक्रियेबद्दल बोलतो, ज्यामध्ये कृषी यांत्रिकीकरणाची संपूर्ण प्रक्रिया म्हणजे बियाणे प्रक्रिया आणि उत्पादनापूर्वी माती प्रक्रिया, उत्पादनादरम्यान पाईप गोळा करणे आणि पेरणी करणे, साठवण आणि साठवणीपर्यंत यांत्रिकीकरणाची संपूर्ण प्रक्रिया. उत्पादनानंतर कृषी उत्पादनांवर प्रक्रिया करणे, आणि याला शेतापासून टेबलापर्यंत यांत्रिकीकरणाची संपूर्ण प्रक्रिया देखील म्हटले जाऊ शकते; शेतीचे सर्वसमावेशक यांत्रिकीकरण म्हणजे शेती, वनीकरण, पशुसंवर्धन, मत्स्यपालन आणि इतर मोठे अन्न आणि मोठ्या कृषी यंत्रसामग्री या संकल्पनेत मोठ्या प्रमाणावर शेती या संकल्पनेचा संदर्भ देते आणि विविध कृषी उत्पादनांचे उत्पादन आणि प्रक्रिया पूर्णतः यांत्रिकीकरण केले जाते.
फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रियेचे यांत्रिकीकरण हा संपूर्ण प्रक्रियेचा आणि शेतीच्या सर्वसमावेशक यांत्रिकीकरणाचा केवळ एक छोटासा भाग आहे, परंतु तो शेतकऱ्यांच्या उत्पन्न आणि समृद्धीशी संबंधित एक महत्त्वाचा दुवा आहे आणि बांधकाम आणि भविष्यातील देखभालीसाठी निधीचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे. एका सुंदर ग्रामीण भागातील.
2, फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरणाचे महत्त्व
बर्याच काळापासून, शेतकऱ्यांसाठी त्यांचे उत्पन्न वाढवणे आणि श्रीमंत होणे ही एक मोठी समस्या आहे, ज्यामध्ये कृषी उत्पादनांची कमी किंमत हे मुख्य कारण आहे. कृषी उत्पादनांच्या किंमती वाढवण्यासाठी, आपण प्रथम कृषी उत्पादनांचे मूल्य वाढवले पाहिजे, कृषी उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरण हा कृषी उत्पादनांचे मूल्य वाढवण्याचा एक महत्त्वाचा मार्ग आणि साधन आहे.
खाद्यपदार्थांच्या किमती केवळ देशांतर्गत उत्पादन आणि उपभोगाच्या पातळीनुसारच मर्यादित नसतात, तर आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थांच्या किमतींद्वारे देखील मर्यादित असतात, त्यामुळे अन्नाच्या किमती कठोरपणे मर्यादित असतात. फळे आणि भाज्यांच्या जतनाच्या गरजा, तसेच हंगामाशी असलेल्या संबंधांमुळे, तुलनेने बोलायचे झाल्यास, यांत्रिक उत्पादन आणि प्रक्रियेद्वारे, फळे आणि भाज्यांची गुणवत्ता सुधारली जाते आणि किंमत वाढण्याची जागा तुलनेने मोठी असते.
याशिवाय, सामान्य फळे आणि भाजीपाला उत्पादन क्षेत्र डोंगराळ आणि डोंगराळ भागात अधिक आहे, आणि डोंगराळ आणि डोंगराळ भागात सामान्यतः गरीब आहेत, आणि ग्रामीण बांधकाम आणि कृषी यांत्रिकीकरणाच्या प्राप्तीसाठी निधीची कमतरता आहे. डोंगराळ आणि डोंगराळ भागात फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रियेच्या यांत्रिकीकरणास प्रोत्साहन देणे आणि स्थानिक फळे आणि भाजीपाला उत्पादनांचे मूल्य वाढवणे स्थानिक ग्रामीण बांधकाम आणि कृषी यांत्रिकीकरणाच्या प्राप्तीसाठी निधीचा स्रोत प्रदान करू शकते.
3, फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि मुख्य यंत्रांचे यांत्रिकीकरण आणि अनुदान
फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरणाच्या मुख्य यांत्रिक उपकरणांमध्ये अनेक प्रकारांचा समावेश आहे, परंतु सध्याच्या अनुदानित वाण आणि प्रमाणांच्या खरेदीपासून, वैयक्तिक प्रांत आणि प्रदेशांमध्ये लागवड करण्यासाठी भाजीपाला लागवड करणारे आणि प्रत्यारोपण करणारे अनुदान आहेत, परंतु संख्या मर्यादित आहे, आणि जटिलतेसाठी सबसिडी ग्राफ्टिंग रोबोट्ससारखी कृषी यंत्रसामग्री सापडलेली नाही.
भाजीपाला आणि फळे कापणी यंत्रे जास्त वाण आणि संस्थांमुळे, त्यामुळे अनेक प्रकार आहेत, परंतु सध्या चहा कापणी यंत्राव्यतिरिक्त अनुदान जास्त आहे, भाजीपाला कापणी करणाऱ्यांकडे लसूण, खरबूज बियाणे, मिरपूड आणि पालेभाज्यांचे कापणी करणारे, फळ कापणी करणाऱ्यांकडे सुका मेवा आहे. आणि तारीख कापणी करणाऱ्यांना वैयक्तिक प्रांत आणि प्रदेशांमध्ये अनुदान दिले जाते. प्रमाणाच्या दृष्टिकोनातून, गेल्या दोन वर्षांत, शेडोंग प्रांतात 2,000 पेक्षा जास्त अनुदानित लसूण काढणी यंत्रांव्यतिरिक्त, देशातील इतर जातींची सर्वात मोठी संख्या 1,000 पेक्षा कमी आहे आणि अगदी 10 पेक्षा जास्त आहे.
सध्या, चीनच्या अनुदानित फळे आणि भाजीपाला प्रक्रिया यंत्रामध्ये प्रामुख्याने फळे आणि भाजीपाला ड्रायरचे वर्चस्व आहे आणि वार्षिक अनुदान संख्या 40,000 युनिट्सपेक्षा जास्त आहे, त्यानंतर वर्षभरात 2,000 पेक्षा जास्त फ्रिजरेटेड फ्रेश स्टोरेज युनिट्स आहेत.
जरी इतर काही प्रमाण तुलनेने मोठे असले तरी ते स्वतंत्र प्रांत आणि प्रदेशांमध्ये अनुदानित वाण आहेत. उदाहरणार्थ, 2023 मध्ये अनहुई अनुदानित पेकन स्ट्रिपिंग मशीन 8,000 पेक्षा जास्त संच, झेजियांग अनुदानित पेकन टोरेया स्ट्रिपिंग मशीन 3,800 संच, जिआंगक्सी अनुदानित कमळ बियाणे शेलर 2,200 पेक्षा जास्त संच, अनहुई अनुदानित बांबू स्ट्रिपिंग मशीन 3,01 पेक्षा जास्त संच. या प्रांतांमध्ये आणि प्रदेशांमध्ये अनुदानांची संख्या मोठी असली तरी, इतर काही प्रांत आणि प्रदेशांमध्ये अनुदाने आहेत.
याव्यतिरिक्त, फळे आणि भाजीपाला ग्रेडर, फळे आणि भाजीपाला वॉशिंग मशीन आणि फळ वॅक्सिंग मशीन, जरी अधिक अनुदानित प्रांत आणि प्रदेश असले तरी, संख्या मोठी नाही.
4, फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरण जलद विकास होईल
फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरणासाठी आवश्यक असलेल्या विविध प्रकारच्या यांत्रिक उपकरणांमुळे, रचना खूप वेगळी आहे आणि प्रांत आणि प्रदेशांमधील फरक देखील खूप मोठा आहे, राष्ट्रीय अनुदान मानके तयार करणे अशक्य आहे आणि प्रांत आणि प्रदेशांनी स्थानिक वास्तविक परिस्थितीनुसार त्यांच्या स्वत: च्या विकासासाठी योग्य असलेल्या फळे आणि भाज्यांच्या यांत्रिकीकरण वाणांचा सक्रियपणे प्रचार करा आणि शेतकऱ्यांचे उत्पन्न आणि समृद्धी वाढण्यास हातभार लावा.
निष्कर्ष: 2024 मध्ये, ग्रामीण बांधकामाच्या गतीमुळे होणारे फायदे, विशेषत: लाखो प्रकल्प प्रात्यक्षिक प्रकल्प अधिक असतील, हे प्रकल्प, फळे आणि भाजीपाला उत्पादन आणि प्रक्रिया यांत्रिकीकरणाचे प्रमाण तुलनेने मोठे असेल, त्यामुळे त्याचा वेगवान विकास होईल.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-22-2024